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“牛肉偽装”で神戸の精肉店の元社長を逮捕 「交雑種」を「和牛」と偽って販売か - 毎日放送

“牛肉偽装”で神戸の精肉店の元社長を逮捕 「交雑種」を「和牛」と偽って販売か

更新:2020/07/28 15:04

 神戸市の精肉店が、安価な国産牛を高価な「和牛」と偽り販売していたとして、警察は精肉店の元社長の男を逮捕しました。

 不正競争防止法違反の疑いで逮捕されたのは、神戸市東灘区の精肉店「神戸サカヱ屋」の元社長・海崎孝一容疑者(60)です。警察によりますと、海崎容疑者は2017年から2018年にかけて、神戸市内の焼き肉店に和牛と乳牛を掛け合わせた「交雑種」と呼ばれる牛の肉約104kgを、24回にわたり「和牛」と表示を偽って販売した疑いが持たれています。

 元従業員は、この精肉店では牛の生産や異動履歴を管理する「個体識別番号」を使いまわすなどして、安価な「交雑種」を「和牛」として販売していたと話しています。

 逮捕前、海崎容疑者はMBSの取材に対し、何も答えることなく去っていきました。

 (Q消費者に対してのコメントはありませんか?)
 「…。」(海崎孝一容疑者 今年2月)

 この精肉店をめぐっては、去年12月、牛肉を購入していた焼き肉店が刑事告発したことから警察が捜査を始めていました。調べに対し、海崎容疑者は「部下に任せていたので知らない」と容疑を否認しているということです。

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