新北市板橋皇家傳承牛肉麵獲選今年台北牛肉麵節冠軍，卻被行政院發言人丁怡銘不實指控使用萊牛，引發軒然大波。事發後50多小時，業者昨深夜在臉書抒發近日心情，「就像做了場夢」，業者更感性透露，平常都是自己下廚，但已好幾天缺席全家的用餐時光，「我需要的，不是站在紛擾裡。而是回家，陪他們吃一碗，現煮的麵。」
PO文一出，引發網友淚讚，並為業者加油打氣，但也有人不忘調侃丁怡銘，「辛苦了，煮給孩子的麵應該不用打統編」，也有人問「請問老闆何時提告行政院發炎人(發言人)？」
●以下為皇家傳承臉書發文全文：
「孩子們～我們一起吃碗麵」
又是一個忙到夜深的日子。突如其來的騷動，這幾天除了睡覺，全都在外奔波。
平常三餐都是由我掌廚，陪伴孩子全家一起用餐是我們努力維持的習慣。
這幾日的缺席，孩子問媽媽:「爸爸呢?怎麼沒一起吃飯?」
太太回答他們:「爸爸正在努力讓大家看見他的努力跟堅持。」
坐在桌前回想過去這五十幾個小時，就像做了場夢。
網路上各方的建議指教，客人來店裡支持打氣，網友用訂單幫我下架牛肉麵，敝人衷心感謝。
各種紛紛擾擾，我問自己: 還有甚麼地方，可以做得更好?
「他們今天吃甚麼?」自我檢討的同時，太太從孩子房間走了出來，我問他。
「冰箱裡的牛肉麵啊!」她給我一個「為什麼需要問」的表情。
對啊!
我愛我的孩子們。
再辛苦，我都一定確保他們吃的「安全跟健康」。
這碗麵，不就已經說明了我的堅持嗎?
我笑了，在緊繃了兩天兩夜之后。
我需要的，不是站在紛擾裡。而是回家，陪他們吃一碗，現煮的麵:)
#安心陪伴
November 15, 2020 at 07:59AM
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牛肉麵風暴後 皇家傳承深夜PO洋蔥文：就像做了一場夢 - udn OOPS! 新鮮事
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