セブンの『牛肉コロッケ』のインパクトは衣のサックリ感よりもじゃがいもの甘み - livedoor

セブン-イレブンで販売されている『衣がサクッと牛肉コロッケ』をご存じでしょうか。

レンチン仕上げでもサックリ感のある衣が楽しめるコロッケです。牛肉感は正直乏しいけど、じゃがいもの甘みが目立った、やさしげな味わいは悪くないと思います。

セブン-イレブン｜衣がサクッと牛肉コロッケ｜192円

セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍食品『牛肉コロッケ』は192円（税込）。1個70gのコロッケがセパレート式容器で2個入り。1個あたりのコスパ（単価）は96円、カロリーは238kcal（脂質 18.3g、糖質 13.5g）。調理は電子レンジ加熱で。販売者はニチレイフーズです。

厚めの衣はレンチン調理でもけっこうサックリ感があるんですよね。商品名に偽りナシってところ。でもそれ以上に印象的なのが、じゃがいもの甘み。牛肉まじりではあるものの、その旨みを覆うような甘さなんです。ナチュラルに甘みが強い。もはや牛肉は食感的存在という感じ（言い過ぎか？）。本品をゲットする方は、じゃがいもの甘みが味わえるコロッケ、くらいの認識でどうぞ（できればソースは控えめで）。

パンに挟んでコロッケパンにするのもアリかと思います。

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September 19, 2020 at 07:00PM
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