有時候嘴饞就想來盤炒牛肉，又怕熱量過高，今天分享一道低脂牛肉料理—醬燒牛肉片爆炒小黃瓜，做法簡單，好吃不胖又可以滿足口慾，趕緊學起來吧。
醬燒牛肉片爆炒小黃瓜
/食材清單/：一根小黃瓜、牛肉200g、蒜末
/調料/醬油、胡椒粉、鹽、澱粉、蠔油
1.黃瓜切成塊狀，牛肉切片，加一匙澱粉、醬油、鹽和胡椒粉醃製15分鐘。
2.用料理鍋熱油，把牛肉炒至變色後盛出備用。
3.另起油鍋，放入小黃瓜，加一匙蠔油、一匙醬油和半匙白砂糖調味。
4.小黃瓜翻炒3-4分鐘左右加入炒好的牛肉，繼續翻炒3分鐘左右就完成了！
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August 26, 2020 at 04:16PM
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低脂低熱量的減肥食譜—醬燒牛肉片爆炒小黃瓜，10分鐘完成，適合懶人服用！ - Marie Claire 美麗佳人
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