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上質なA5ランクの「牛肉」販売 喜多方・耶麻農高生がPR - 福島民友

 耶麻農高産業技術科の生徒は4日、喜多方市のコープベスタひがし店で、学校で飼育した和牛を販売し、買い物客に上質なA5ランクの牛肉をアピールした。

 育てた和牛が消費者にどのように届くか、飼育から流通まで学ぼうと、同科が昨年から取り組んでいる。昨年は1店舗だったが、今年から会津地方のコープあいづ全8店舗で販売した。

 同科3年の生徒がのぼり旗を持って「耶麻農高の和牛です。ぜひ食べてください」と勧めると、買い物客が次々と購入していた。生徒は「昨年より反響が大きくてびっくりした。私たちが育てた和牛を食べて元気になってもらえれば」と笑顔で話した。

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July 07, 2020 at 07:07AM
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