（料理メモ）牛肉と新タマネギの甘辛炒め：朝日新聞デジタル - 朝日新聞

　【主な材料・1人前】　牛こま切れ肉80g、新タマネギ1個（140g）

　【作り方】　やわらかく、甘みのある新タマネギをたっぷりと楽しめます。

　タマネギは縦半分に切って芯をとり、1/6ほどを繊維にそって薄切りにし、水につけてスライスオニオンを作ります。残りは繊維に直角に幅1cmに切ります。牛肉は広げて幅4cmに切ります。

　フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、幅1cmに切ったタマネギを広げ入れ、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにします。ふたをとって中火で炒め、茶色になったら取り出します。

　フライパンをふいて砂糖小さじ1/2をふり、その上に牛肉を並べて中火で焼き色がつくまで焼き、裏返して火を通します。タマネギを戻し、しょうゆ大さじ1を入れて中火でさっと炒め、コショウ少々をふります。皿に盛りつけ、スライスオニオンをのせます。（約15分）

1人前約330kcal、塩分2.7g

Let's block ads! (Why?)

"牛肉" - Google ニュース
May 13, 2020 at 11:00PM
https://ift.tt/2YZD4Hq

（料理メモ）牛肉と新タマネギの甘辛炒め：朝日新聞デジタル - 朝日新聞
"牛肉" - Google ニュース
https://ift.tt/2YgFMFX
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Bagikan Berita Ini