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針對多個地方政府揚言要制定自治條例,規定轄內肉品萊克多巴胺零檢出,農委會主委陳吉仲前天一度以台北市為例,稱此舉會導致「所有牛排店都關掉了」,隨後又改口稱是3分之2的牛排店會關掉。他昨再加碼點名牛肉麵店也會遭殃,直說:「如果全部豬、牛都要零檢出,不只牛排館(要關掉),牛肉麵店呢?」
陳吉仲表示,如果未來地方堅持豬肉都要零檢出,但現在國人平均每人每年吃美國牛肉3公斤,而美牛都用萊克多巴胺,國人平均每人每年豬肉食用量中,美豬最多就是佔0.6公斤,「這樣科學嗎?」
他質疑若豬、牛都要零檢出,不只牛排館會關,「牛肉麵店呢?」認為還是要回歸專業科學,怎麼讓地方、中央確保食品安全;另強調萊劑在容許量下是安全的,若民眾仍有疑慮,就是豬肉、加工品在餐飲、販售場所都要清楚標示,讓消費者有所選擇,這才是負責任的政府。
北市副市長黃珊珊昨則批評陳吉仲「應該完全沒有做功課」,她表示,《台北市食品安全自治條例》規範萊劑零檢出的對象僅豬肉,並未包括牛肉,北市牛排館一直依照中央規定的檢出標準,沒有一家會關門,要求陳澄清更正。■生活中心
October 30, 2020 at 03:28AM
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陳吉仲稱牛肉麵店也會關北市駁斥:零檢出僅限豬肉 - 台灣蘋果日報
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