ファミリーマート／定番商品の牛肉コロッケをリニューアル - 流通ニュース

ファミリーマートは10月6日、定番のロングセラー商品「ファミコロ（牛肉コロッケ）」税込80円をリニューアルし、全国のファミリーマート約16,600店で発売する。

＜牛肉コロッケ＞

「リニューアルに合わせて導入した新設備で、新たに粗砕きのじゃがいもを加えることで、じゃがいも本来の風味と食感を、より楽しめるよう仕立てた。食感の異なる2種類のパン粉をブレンドすることで、衣の香ばしさをアップさせ、新製法でよりサクッとした食感を楽しめる」（同社）。

原料には、北海道の肥沃な大地で栽培され、良質な環境で管理された、ホクホク感と甘味が特徴の男爵いもを使用しているという。

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October 05, 2020 at 11:33PM
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