東山區至商家張貼國產豬牛肉標章鼓勵業者踴躍申請安心有保障 - Yahoo奇摩新聞

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▲東山區長董麗華至轄內餐飲店張貼使用國產豬牛肉標章，鼓勵餐飲業者踴躍申請，讓民眾安心選購。記者李嘉祥攝）

為推廣國產豬牛肉品來源標示，臺南市政府超前部屬，推動國產豬、牛肉標章申請作業，並於各區公所設置申請窗口，以便利在地業者申請；東山區長董麗華也特製轄區內餐飲店張貼標章，以實際行動鼓勵東山業者商家踴躍申請。

董麗華表示，設於臺南市的餐飲業者及小吃業等相關業者，凡具有營利事業登記證、商業登記等相關文件，全店使用豬、牛肉食材均來自國產者，可以前往在地區公所申請標章張貼；東山區地方美食眾多，很多遊客都為美食美景而來，標章推動初期，業者對於標章政策尚未熟悉，特率公所團隊至店內張貼標章廣為宣導，使餐飲及食品加工業者放心申請、消費者亦能安心選購。

董麗華也提醒使用國產豬、牛肉標章業者，需注意「食品安全衛生管理法」相關規定，倘業者自行改使用進口豬牛肉食材，應主動申請繳回標章，否則將由衛生單位依規定查處，同時期許能有更多業者申請國產豬、牛肉標章，讓消費者安心看得見，能放心選購，也能保障優質國產肉品料理，照顧農民生計。

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