畜産農家を応援！給食に県産の和牛肉（鹿児島県）（ＫＹＴ鹿児島読売テレビ） - Yahoo!ニュース

ＫＹＴ鹿児島読売テレビ

　新型コロナウイルスの影響で牛肉の消費が落ち込んだ畜産農家を応援するため、鹿児島市の小学校の給食で県産の和牛肉が振舞われた。鹿児島市の明和小学校で３日、提供されたのは県産の和牛肉を使った給食だ。県内の畜産農家を応援しようと県が緊急対策事業として行っている取り組みだ。 　振舞われたのは和牛のロース肉を使った巻き寿司だ。子供たちは「柔らかさとか味のしみ方とかが全然違ってとても美味しかった」「新型コロナですごく大変な事態になっているのにこんなにすごく美味しいお肉を作って下さって感謝の気持ち」と笑顔で話した。 　新型コロナによる外出自粛の影響で消費が落ち込んでいる県産の和牛肉。県によると県内の食肉業者が抱える在庫は約１０００トンに上るという。和牛肉は来年２月までに県内の小中学校など計７２４校に３回に渡って提供される予定で約４４トンの消費が見込まれている。

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June 03, 2020 at 05:37PM
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