元気が出る激辛キムチ。関太おすすめの「はんごろしキムチ」
外出自粛生活が続くと、食事を用意するのもしんどくなってくるはず。外食でもしたいところだが、それも難しい…。ということで、今だからこそ食べたいお取り寄せグルメを美食家タレントに紹介してもらった。
◆長野県 美寿々屋本舗『はんごろしキムチ』
【紹介してくれたのは…】タイムマシーン3号・関太さん●タイムマシーン3号のボケ担当。秋元康のモノマネが人気。趣味は、しいたけ栽培と漫画を読むこと。
「野沢菜の水分を半分絞り込んでから作り上げる満足の旨みと辛さ。辛いな～と思いつつも、一度食べ始めると止まらなくて、ついついご飯のお代わりが進みます。おいしくて食べると元気が出るおすすめキムチです」
・600円
・住所：長野県長野市篠ノ井横田613
◆鹿児島県 小田畜産『小田牛のコンビーフ』
卵かけご飯との相性も抜群！前田典子おすすめの『小田牛のコンビーフ』
【紹介してくれたのは…】前田典子さん●「マエノリ」の愛称で親しまれ、54才の現在も、CMやテレビ、ファッション誌のレギュラーモデルなど最前線で活躍中。
「肉の味、やわらかさが普通のコンビーフとはまったく違います。冷凍で届くので自然解凍して、あったかご飯にのせて脂をちょっととかして食べるとおいしい ！ 」
・1000円
・住所：鹿児島県南さつま市加世田益山5489-3
◆和歌山県 しらす創り七代目 山利『釜あげしらす』
ご飯からしらすがこぼれる幸せ。『TACUBO』田窪シェフおすすめの釜あげしらす
【紹介してくれたのは…】イタリアンレストラン『TACUBO』シェフ・田窪大祐さん●東京・恵比寿にあるミシュラン1つ星レストランオーナーシェフ。薪で炊いたダイナミックな肉料理が有名。
「和歌山加太沖の新鮮なしらすを厳選した塩で釜揚げ。鮮度がいいので臭みがなく、塩味と旨みが絶妙です。専用しょうゆ（300円）とご一緒に」
・450g 1600円ほか
・住所：和歌山県和歌山市本脇543
※現在、冬しらすと春しらすの端境期なため、解凍ものの出荷になります。
◆徳島県 丸本『阿波尾鶏肉味噌』
ゆずの香りが広がる上品な肉みそ『阿波尾鶏肉味噌』
【紹介してくれたのは…】料理研究家・浜内千波さん●会社員を経て料理研究家に。1980年、ファミリークッキングスクールを開校。斬新なアイディアと飾らない人柄が人気。
「阿波尾鶏の胸肉ミンチを使用したこっくりとした甘めのみそで、ゆずの香りが品よく口の中に広がります。田楽や野菜スティックのディップなどアレンジも豊富」
・454円
・住所：徳島県海部郡海陽町大井字大谷41
◆京都府 五辻の昆布『匠汐吹 ささめ糸』
原田龍二がおすすめする『匠汐吹 ささめ糸』
【紹介してくれたのは…】原田龍二さん●『第3回ジュノン・スーパーボーイ・コンテスト』で、準グランプリを受賞。2003年、『水戸黄門』5代目助さん役に抜擢された。
「大判で肉厚な匠汐吹は濃厚な味わいで、細切りのささめ糸ではサラサラと、その日の気分でお茶漬けを楽しみます」
・匠汐吹（皿上）100ｇ1718円、ささめ糸40ｇ389円（ご飯上）
・住所：京都府京都市上京区五辻通千本東入る西五辻東町74-2
撮影／宮本信義
※女性セブン2020年5月7・14日号
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May 06, 2020 at 05:00AM
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